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仔细观察该酒的商标名称、色泽、瓶盖、酒瓶、图案及标签、合格证等。好的白酒是非常讲究标签的印刷,纸质精良白净、字体规范清晰,图案套色准确 ,色泽均匀且鲜艳,油墨线条不重叠。真品包装的边缘接缝齐整严密,无松紧不均、留缝隙现象。
在品质方面,外销的中华烟和国内销售的中华烟相差不大,不过为了适应外国消费者的吸食口感,在部分原料和香料的调配上,做了改变。就导致了出口的中华烟,不同的地区的口味不尽一致。
酒体也可称为口感,指葡萄酒在口中的质感。酒体是葡萄酒的所有结构成分共同作用而使人产生的总体感受。酒体轻盈的葡萄酒通常口感较清瘦,而酒体饱满的葡萄酒口感较为浓郁。
对于红葡萄酒而言,如果从中心过渡到边缘的部分颜色很浅,便可描述为“浅”,反之为“深”。红葡萄酒的颜色深浅还可通过观察杯脚和杯底相连处,根据能够看清杯脚的程度来评价。将酒杯直立摆放,从正上方往下看,如能清楚看见杯脚,葡萄酒的颜色则为“浅”,若看不见杯脚,颜色则为“深”。